L’inscription au Bac Pro Commercialisation et services en restauration
Les admissions au Bac Pro Commercialisation et services en restauration se font de 2 manières possibles :
- A la sortie du collège (classe de 3ème) : dans ce cas, les élèves feront ce bac pro en 3 ans
- Après un CAP ou BEP comme un CAP Restaurant : dans ce cas, la formation durera 2 ans
Ce que l’on apprend au Bac Pro Commercialisation et services en restauration
Le Bac Pro Commercialisation et services en restauration propose 2 types d’enseignements (techniques et généraux).
Voici les enseignements généraux :
- Français
- Histoire - Géographie
- Mathématiques
- Sciences Physiques - Chimie
- Langue vivante
- Économie - Gestion
- Éducation Physique et Sportive
- Arts appliqués
- Prévention, santé et environnement
Puis, voici les enseignements techniques :
- Commercialisation et communication
- Organisation d’un service
- Qualité
- Animation et gestion d’équipe en restauration
- Gestion des approvisionnements
A noter qu’un stage en entreprise de 22 semaines devra être fait pendant toute la durée de la formation.
Quoi faire après un Bac Pro Commercialisation et services en restauration
Après un Bac Pro Commercialisation et services en restauration, il est possible de continuer les études en faisant des brevets professionnels ou des brevets supérieurs supérieures comme :
- BP Restaurant
- BTS Hôtellerie-restauration option A mercatique et gestion hôtelière
- BP Barman
- BTS Hôtellerie-restauration option B art culinaire, art de la table et du service
- BTS Responsable d’hébergement
- BP Sommelier
Puis, les bacs pros ayant pour but de permettre aux élèves de rentrer dans la vie active, retrouvez ci-dessous les exemples de métiers auxquels forme le bac pro Commercialisation et services en restauration :
- Barman
- Sommelier
- Maître d’hôtel
- Restaurateur
- Etc
